Bûches et Noël - Patisserie Chocolaterie Grandmengin Reims Tinqueux Chocolatier reims reims
La passion, le goût..........
Créateur d'envie
Les douceurs de fin d'année
Emmanuel Grandmengin et son Chef Vincent
Ont élaboré pour les fêtes de fin d'année une carte de desserts variés afin de satisfaire les goût de chacun
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Rubis
Croquant chocolat et aux amandes
Mousse légère Jivara lactée
Confit de framboises
4 personnes 28,00 euros
6 personnes 39,00 euros
Trio de chocolats
Croustillant praliné
Velouté chocolat lait et noir
Ganache chocolat Opalys
4 personnes 28,00 euros
6 personnes 39,00 euros
Kalamansi
Biscuit financier
Crèmeux kalamansi
Perles craquantes, mousse légère Caramélia
4 personnes 28,00 euros
6 personnes 39,00 euros
Peanut's
Dacquois aux noisettes
Caramel à la fleur de sel, cacahuètes grillées
Mousse mascarporne à la vanille de Madagascar
4 personnes 28,00 euros
6 personnes 39,00 euros
Sourire de Reims
Moelleux biscuit rose de Reims, crème brûlée à la vanille, compotée de poire, velouté fève de Tonka
4 personnes 28,00 euros
6 personnes 39,00 euros
Inspiration yuzu
Craquant aux amandes et framboises
coulis de fraises, cremeux yuzu, velouté vanille,
4 personnes 28,00 euros
6 personnes 39,00 euros
